アムステルダムでございます。

 

フデ ミダッハ！
（＝こんにちは）
 
 

私は今、念願だったオランダに来ておりまーす♪ 

 

 

 

 

まだチューリップの時期には早すぎて、
売っているのはもっぱら球根ですが・・・（＾＿＾；）





桜のようなこんなお花にうっとりしたり。

運河の街アムステルダムは、
思った以上に美しく、

 

 

思った以上に自転車天国！
何度轢かれそうになったことか・・（￣▽￣；）

 

 

そして、オランダのパンケーキは生地薄め～

でもクレープよりはちょい厚め。

戻りましたら、皆さんのところにお邪魔させていただきまーす！！

台湾ったら美味しすぎっ！

 ニィハォ～

と前回言ってから、
またまた月をまたいでしまいました＾＾；


お話しは、昨年11月に行った台北の続き～
（前回は → こちら）

店先のサンプルを眺めるだけで胸が高鳴りそうな、
とある日の夕食で訪れたお店。



円卓をくるくる回すのって楽しいですよね～♪
肝心なお料理がよく見えませんが（＾＾；）、
少し炙った厚切りのカラスミがモーレツに美味しかったですっ。



これ↓は空港で買ったカラスミ～



思いっきり日本語で説明されておりますけども・・（笑）


買ってみたものの、真空パックで結構長持ちするのをいいことに、
未だ我が家の冷蔵庫で静かに出番を待っているという。。

カラスミと言うと、私は大根乗せかパスタくらいしか思い浮かばないのですが、
「これぞ！」という使い方はあるんだろうか？？


話しは戻りまして、、
台北では、魚介類通り（!?）みたいな所にも行きました。

店頭には市場の如く魚介たちが並べられ、
赤ちょうちんならぬ黄色ちょうちんが活気ある雰囲気を醸し出しています＾＾



手前の赤い箱に入ったエビもその隣の緑の箱のハマグリ（?）も
何だか身が大きそう！



ここは別のある日、夜ごはんに選んだお店の店頭なんですけども、
ダイナミックに氷にお魚が刺さってるっ（@o@i）

珍しくお店のカードをもらっておりましたー
が、、どれが店名なんだろうか。。（＾＿＾；）



頼んだお料理は、魚を中心に鍋や揚げ物や青菜炒めなど♪



これ↑ 魚を丸ごと天ぷらにしてありまして、
（写真のお皿には10匹くらい乗ってます）
一見「ぎょ、ぎょっ！」とするのですが、
カリッと上がった衣にほっくりとした身が優しく、何とも美味でありました。
んもう、台湾ったら美味しすぎー（笑）



お店周辺は、
「台湾にいる～」と気分が盛り上がる光景で、



ネオンサインもお魚だったり。。



でも、反対側を見ると、、
食堂のような屋台のようなお店が軒を連ねる素朴な風景。



こちらは地元の方らしきお客さんで賑わっているところを見ると、
美味しいのでしょうね～
私も食べたばかりなのに、羨ましく眺めておりました（＾。＾；）



ノスタルジックな感じに旅情をかき立てられますなぁ。


現地で出会った方は皆さん、ちょっぴり控えめで優しい笑顔で親切で。
きっと日本から来た旅人がとても居心地のいい場所なんだろうなぁと

たくさんの人が訪れる訳が少しわかった気がいたしました。
私もいつかプライベートでゆっくり台湾を旅したーい（o≧▽≦）o
と決意も新たに台北出張を終えたのでした＾＾

ぽつりぽつり更新のブログにいつも遊びに来て下さって

本当にありがとうございます。

謝謝♪ 

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やっぱりこの記事とは関係ございませんが、
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よかったら、覗いてみて下さい♪


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タグ：台湾　台北　カラスミ

初、台湾♪

 ニィハォ～



あぁいいわぁ。。
この香ばしそう～な雰囲気♪



何だかわからずとも、
なぜか美味しそうに見えちゃうメニューの数々（*＾＿＾）



またまた昨年のお話しで恐縮ですが、
昨年11月の終わり頃、
ずっと行きたかった台湾に初めて上陸～！！
と言いましても、またしてもお仕事だった為（；＿；）、
旅行記にできる程の写真はないのですが、
美味しいものだけ少しレポさせていただきまーす♪



まずは機内食（笑）

手配いただいた飛行機がJALで、実に私は15年ぶりくらいの搭乗！

「近距離路線でこんな見た目豪華なお食事が出るなんて～」と
ちょっと羨ましくなった空の旅だったのでした＾＾

さてここは、有名な台北の『士林夜市』

（の一角にある、その名も「士林市場」）

夜市にはそれはそれはたくさんの屋台が軒を連ねておりまして、



南国の市場らしくトロピカルなフレッシュフルーツはもちろんのこと、



巨大な腸詰やら、



超カラフルなかき氷やら、



これはゴーヤジュース？？



更には衣類なんかも売っている、
何でもアリの一大ナイトマーケットであります！



そしてこれが夜市名物、巨大フライドチキン！！
叩いて伸ばしているらしく、1枚が人の顔くらいあるんですっ（@o@i）
（写真は3枚くらい重なっています）
衣がサクサクで、薄いながらも身はジューシー。

お皿を置いているのは夜市の中にある食堂なのですが、
屋台で買って来たのに、持込みを気にもしない太っ腹さ（＾▽＾"）



あと、今回私が台湾で食べて一番衝撃を受けたのがコレ↑
シャカトウ（釈迦頭）
（名前の由来はこの見た目なんでしょうね＾＾）
写真がなくてアレですけども、種入りの白い果実が密着した房状に詰まっており、
クリームのように粘り気があって柔らかい食感。
桃とカスタードを合わせたようななんとも説明しがたいお味でして、
何しろ、超絶に美味しい～っp（≧▽≦）q
こんなスイーツのようなフルーツがあったなんて、本当に衝撃でした。
何事も見た目で判断してはいけませんな・・・

はぁ、、台湾って素晴らしい☆
全く役立たずのレポで心苦しいですが、、、
あと1回続きまーす！（＾▽＾；）




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またまたこの記事とは関係ございませんが、
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タグ：台湾　台北　士林夜市　士林市場　ジャンボフライドチキン　シャカトウ　釈迦頭